05.06.2014 15:16
Сертифицированнй специалист по питанию
Курортного реабилитационного центра «Яункемери» Илзе Лутере
Без воды нет жизни.
Приблизительно тело человека состоит на 50%-60% из воды.
Воду необходимо пить ,так как из лёгких она выходит при выдохе в форме пара (около 600 г в сутки), выделяется в виде пота почти из трёх миллионов пор, расположенных на поверхности тела (около 600 г), из мочевых и выделительных органов - около 2 500 г
Почему необходимо пить воду?
Чтобы обеспечить достаточный баланс жидкости в клетке и вне клетки,где происходят различные физико-химические и биологические процессы. В межклеточном пространстве циркулирует кровь, лимфа, кишечный сок, ушная, глазная, суставная жидкость. Ускорение циркуляции лимфы ускоряет обмен веществ, а заторы повреждают ткани и клетки.
Научно обоснован эффект употребления воды на метаболические процессы жирового обмена. Жиры являются наиболее эффекивным источником образования метаболической воды в организме в случае нехватки воды. Это приводит к гипотезе, что в случае снижения употребления воды люди выбирают пищу богатую содержанием жиров,в результате чего повышается риск ожирения.
Доказано, что, выпивая 500 мл воды, уровень метаболизма повышается на 30%. Это начинается через 10 минут после употребления воды, достигая максимума через 30-40 минут, и эффект сохраняется час после употребления воды. Как рассчитали авторы исследования, повышая количество выпитой воды до 1,5 л в день, расход энергии повышается на 200 kJ (48 kkal).
При малом количестве употребления воды повышается риск повышенного давления, атеросклероза, заболевания сердечно-сосудистой системы, инфекции мочевыводящей системы. А также ТЯЖЕЛО ПОВЛИЯТЬ НА СВОЙ ВЕС. Отмечено, что у индивидов, выпивающих в день 5 и более стаканов воды, риск заболеваний SAS снижается на 46% у мужчин и на 59 % у женщин.
Сколько выпивать воды?
По теоретическим расчетам необходимость в воде составляет 35 ml/kg массы тела в день. Средне при 70 kg веса человека необходимо выпивать 2-2,5 л воды в день. Если человек потеет во время физических нагрузок или в связи с жарой, потребность в воде возрастает.
Если пища содержить много белков и чрезмерное употребление соли , необходимо больше воды.
Подслащенные напитки уменьшают чувство жажды и тем самым способствуют увеличению их потребления.
Как пить воду?
Небольшими глотками в течении дня. Или с утра стакан воды, перед каждым приемом пищи, после каждого посещения туалета и вечером перед сном. Если выпить сразу много воды за один раз почки больше не смогут выводить лишнюю воду и в результате происходит интоксикация воды.
Возможные предвестники, которые указывают, что в организме мало воды -нежелание пить, сухость во рту, запор, повышенная кислотность желудочных соков (как правило, не может быть много кислоты – просто не хватает воды), сухая кожа и волосы, не эластичные ногти.
ООО "Sanare – KRC Jaunķemeri"
Регистрационный номер LV 42803001859
Улица Колкас 20, Юрмала, Латвия, LV-2012
Телефон:моб.т.+371 26386222 (круглосуточно), +371 67733522, 67733242, 67734403 (с 8:30 до 16:00, по рабочим дням)
Электронная почта: rezervacija@jaunkemeri.lv
ПоликлиникаТелефон:+371 67733548, 26631659 |
Дневной стационар Телефон: +371 67733242 (с 8:30 до 15:30, по рабочим дням),
|
Соковая магия
Телефон: +37166117755, 28369340, +37126656941 (по рабочим дням с 8:00 до 16:00) |
Фитнес центр
Телефон: +371 67733545; 26646022
Электронная почта: fitness@jaunkemeri.lv |
© 2009-2013 КРЦ "ЯУНКЕМЕРИ".